In breve:
Ernesto Garaffa è un centrocampista mancino di grande esperienza, noto per la sua eccezionale leadership e determinazione sul campo. La sua straordinaria visione di gioco lo rende un elemento chiave per orchestrare le manovre offensive e difensive della squadra. Sebbene non sia velocissimo, sa compensare con un equilibrio solido e un controllo del pallone di prima classe. Garaffa è un giocatore estremamente altruista, sempre pronto a mettere le esigenze del team sopra le proprie. Si distingue particolarmente nei cross e nei passaggi lunghi, risultando decisivo quando si tratta di cambiare il gioco e muovere la palla da un lato all'altro del campo. La sua capacità di rientrare efficacemente in difesa contribuisce a dare stabilità alla retroguardia, assicurando un supporto costante. La sua adattabilità lo rende particolarmente efficace nel ruolo di mediano sinistro, dove le sue doti tecniche e la sua intelligenza tattica si esprimono al meglio.